地鐵公園前站D出口出來後直直走，走到T字路口後直線穿過小巷子到大南路後左轉，就可以看到掛著陜西大廈的牌子。
門口的招牌特寫，因為霓虹燈的關係整個色溫上顯得很詭異。
雖然餐廳氣氛不怎麼樣，甚至看起來還有點髒，但是因為味道好所以用餐時段晚來了非排隊不可。圖中那張空桌子是擺餐具專用，不給座的。
餐廳的一角分別放著的是烙鍋盔、大菜包跟窩窩頭。鍋盔吃過一次，整個有嚼勁到下巴差點脫臼，而且沒有味道，跟山東大饅頭一樣，但是很香就是了。
一上來不管怎樣，一定要先點一份豬肉夾糢，也是本店唯一一道豬肉料理。
打開來長著樣，裡面夾的是剁碎的豬肉，肥瘦適中，跟烤到脆硬的夾糢表面真是天作之合。
第二道菜是清燉羊雜了，因為還沒上其他的菜所以桌上顯得很空。
近照一張，雖然說是羊雜但裡面撈到的幾乎都是羊肝，羊肚跟羊腰相對來說少很多。羊肝煮久了很硬，但是因為切得很小塊，所以不會有難入口的感覺。不得不提的是，其實我在中國大陸很少喝湯，舉凡麵湯菜湯或是純湯料理，就是因為他們都加太多的味精。但是這家的湯卻是用真材實料燉鮮的，喝完後完全不會口乾舌燥。
接下來就是期待以久的羊肉泡糢，這道菜是來一次吃一碗來兩次吃一雙的啊。除了羊肉湯很鮮之外，泡糢吸飽湯汁後卻一點都沒有軟爛的口感。真要挑的話就是羊肉少了一點（看得出來吧），而且我明明點小的服務生居然送大的來，沒吃完又浪費錢，真是該打屁股。
再來是褲帶麵，上來的時候就是呈現一個兩個碗的姿態。清湯麵一片三元兩片六元，右邊的沾料（菜單上寫的是汁）一碗四元。一個人的話點一片加汁就夠了。
要吃的時候扯一小片下來泡到沾料裡，我個人覺得泡久一點讓麵片吸收多一點料比較好吃。沾料是酸辣的，並且有很濃的薑蒜味，吃完後不宜張口說話。
然後上來的是初次點的孜然羊肉餅，光是這樣把餅拿開一點點就立刻飄出一股很濃郁的孜然味。味道則相當相當辣，立刻成為嗜辣如命的同事的心頭好，我則是吃了兩片就辣到不行了。
最後上來的是草帽餅，這餅是用油麵跟水麵纏在一起後慢慢捲成的。口感相當酥脆，但不拿好的話很容易散掉。
最後結帳是一百五十多塊，算是我們出差期間吃得最便宜的一次。中國出差之行的食記就到此結束，以後有機會的話再來寫寫別的台灣餐廳，或是廚藝教學吧。原先帶我們來這家店的朋友，現在也聯絡不上了，所以就用這篇文章紀念我們曾經的友誼吧。
以下附上片門口照的菜單兩張，點開就可以看大圖了。因為修圖過後整個變得太亮導致字看不清楚，所以我就沒修了，有機會去廣州旅遊的朋友可以參考一下：
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