我與杭州的恩怨情仇

人說「天上天堂，地上蘇杭」（其實說到天上ＯＯ地上ＸＸ的這種句型，我第一個會想到的是「天上九頭鳥，地上湖北佬」），蘇南浙北這個地方歷史悠久、地靈人傑、到處都是美不勝收的風景和本質很好但是硬生生被大陸人搞到很難玩的古蹟。不過，對我來說，我覺得我天生跟杭州這個城市犯沖，為什麼呢？看倌們請聽我娓娓道來（敲木魚）。

第一次到杭州去是去年的一月，我的印象是很冷，冷到天空都發白了，但是街邊的楊柳讓我覺得這似乎是個還有點內涵的城市。但是因為在那裡只待了幾個小時，沒有辦法細細觀察。

再次來到杭州並且有機會多認識這裡則是今年六月，讓我開始對這個城市的印象慢慢變差。起因是我前一天在無錫出差，剛好適逢週末，又沒有其他工作上的安排，於是想利用一天去杭州或南京。其實我心中是比較想去南京的，畢竟古蹟多況且我應該沒什麼機會去南京玩（因為沒有工廠開在那）。不過洽巧有朋友到上海看世博，說想抽一天到杭州遊西湖，況且上海到南京要坐兩個半小時的車但是到杭州只要一個半，於是就敲定去杭州了。

當天我先到杭州等他們，隔天在火車站會合就可以直接殺到西湖了。因為晚上只有我一個人，況且時間還早加上我憋了滿多天的，在網路上搜尋了一下三溫暖的資訊，發現杭州第一大三溫暖瀚林村被抄，目前可以去的只剩下一家在酒店三樓的。看看距離也不遠，公車四五站就到，也沒想太多就出發了。到了以後才發現這家三溫暖說有多破就有多破，更衣間跟浴室又小又臭，休息區整個黑嘛嘛的一片，很多房間有窗框但是沒有窗板。一問之下才知道上個月這裡才發生火災，三天前才重新整修開幕的。像這樣的地方我一刻都不想多待啊，幸虧有一個身材還算可以的壯熊釣我，聊一聊之後也沒有撞號的問題。但是因為那裡沒有房間所以在萬不得已之下小氣如我做出的決定是帶他回我的飯店。

回到房間爽完了之後他居然才跟我說他是做外賣的，而且還跟我索大概比市價還高一倍的價，聽到這裡我就開始大罵說你當老子沒召妓過怎麼不知道行情之類的話（是的本人比陳姓準市議員還要坦白一點點），然後丟了三百塊（這就是基本行情價啊同學們請做筆記）在他臉上後就把他轟出房間了。花錢事小但是這次經驗讓我對大陸人的不信任度又往上升了一級，此後在三溫暖碰到太優的貨色跟我搭訕我都會不經意的問「你不是ＭＢ（Money Boy的簡稱）吧」。

然後，那位說好要一起去西湖的朋友隔天也放我鴿子，一點事後道歉等等的行動都沒有。所以只帶著孤單的心情完成我的西湖初體驗。那個放我鳥的賤人當然也被我封殺了。

第三次來到杭州則是三個月之後的事，也是剛好有朋友來看世博想順便到西湖去玩一天。雖然有上次的陰影在但是畢竟這個朋友是比較熟的，想說他應該不至於會放我鴿子。沒想到等我到飯店Check In好之後這個混蛋朋友打電話來跟我說他沒趕上火車，雖然最後有順利到杭州又玩得很愉快，但是我的難題又來了。因為適逢十一大假前夕很多台商都準備回去度假，加上來台的陸客團，回去的飛機都客滿了！無奈之下我只好在機場排候補，但是十一大假，航空公司一定會超賣機票，所以就算候補也不一定有位置。在身心煎熬了三個小時之後我終於候補到最後一個位置，雖然能平安順利到家但是這種把所有的籌碼都壓在Ｂ計劃實在不像是我的作風。

至於前幾天發生的事則讓我更確定我跟杭州犯沖。說到這我要先說我出差前做的一個夢，大意是我要從杭州回來的當天我正要跟以前的同事（為了不透露對方的姓名在此把他稱作王君大同）開著公務車（而且還是載卡多）去湄洲島拜媽祖，時間大概是下午一點。後來我才發現我要搭晚上七點的飛機怎麼現在還在這裡混啊啊啊，如果各位看倌不知道這兩個地方有多遠的話本人很貼心的準備了一張地圖：

這兩個地方根本差了一千多公里遠啊，就算搭動車（高鐵）最快也要五個半小時，情急之下我只好打給我的旅行社請他幫我看廈門到杭州的班機，然後他正在幫我查的時候我就醒來了。

當然這個夢除了很跳tone之外也預告了本人回程多凶險。原因是我在出發前跟旅行社訂票的時候他跟我說星期五杭州到台北的機位都滿了，但是星期四還有位置，順理成章我們就訂了星期四晚上七點半的票。但是當所有的工作都結束後我們五點半從金華趕到杭州機場，一進大廳發現怎麼飛機要九點半才起飛，這才發現旅行社幫我們訂的是前一天（11月24日）的機位而不是我預想中的星期四，結論就是我們又要排候補。當然最後還是補到了只是每次我要從杭州回台北都這麼的不順利加上之前發生這麼多鳥事，因此本人認定我跟杭州犯沖（敲木鎚）。

主圖是杭州的城市標誌，除了很有設計感外也充分的把杭州的城市特色表現出來了，最後的那一劃飛白更有神來之筆的功效，雖然如此我還是覺得我跟這個城市對沖啊。

蔣氏故居

我對於這種「ＸＸ故居」的景點一向沒太多興趣，只是今天早上去拜訪了一個奉化的工廠，加上該廠距離蔣氏故居也不過幾公里的路程（要不然奉化也是挺大的呢），回來後就順便過去看了一下。



















其實整條街不是非常大，連商店街都只有四五棟商家。畢竟整個還保有原樣的只剩下故居一棟，其他拆的拆、改建的改建，以觀光區的規模來說大概算是相當袖珍的。遠處的三輪車跟每個觀光區都會出現的牛Ｂ散家一樣，會一直跟你跟到天涯海角只為了讓你上車花十塊錢讓他載個五百公尺。

這大概就是當年課本上的那條河，因為冬天進入枯水期顯得有點無力，當然，也因為我沒走下去所以不確定裡面有沒有小魚。

河的對面就是蔣氏故居，很純樸的房子，後面那個有飛簷的是商家。

因為這位疑似耳朵聾掉的女士一直沒聽到我要拍照導致不斷擋在我面前，無奈之下只好將她的背影一起拍進去。總之，門口的牌子說明了這就是蔣氏故居的正身。

也因為是正身，所以每位參觀者要繳120元人民幣的門票才能進入參觀。小氣如我們當然不可能乖乖就範，所以只在閘門口拍了兩張照片就出來了。這是蔣氏故居的庭園。

這是主棟，說實話這麼小一棟房子參觀一下要這麼多錢，真的會有種不值得的感覺。

蔣正泰飯店、蔣福隆、蔣三泰千層餅，感覺這裡好像是蔣家寨。

不過所有的商家裡最吸睛的大概就是這個，這位超級明星臉阿伯乾脆就扮成蔣委員長，合影一次十塊錢。想想這工作超輕鬆的啊，只要站在那就有錢可以賺，真是上天的恩賜，只是每天從早到晚都只能穿一樣的衣服而且夏天這麼穿應該很熱吧。不過我也有個類似造型的男友（閃），雖然他沒有這麼帥的軍服不過沒魚蝦也好所以這十塊我就省下來了。

街的另外一頭就完全走樣了，在此不多著墨。

後來發現當年努力逆流而上的小魚如今的下場是變成山產店裡的一道菜，而蔣介石（現在也沒有人尊稱他為先總統　蔣公了）從以前被神格化的偉人到現在變成跟被商品化的切格瓦拉一樣，做成五顏六色的普普風圖案後印在T-Shirt跟馬克杯上，就像當年教導我們奮發圖強的小魚，現在花點錢就可以吃到嘴裡（還有點鹹），令人感到不勝欷噓。

當然，不管他毀掉多少人的一生、不管他殺了多少人，那些功過不是我能評斷的。但是，今天我們能自由的選舉、能夠暢所欲言、沒有變成粗鄙自大無禮沒公德心的人，都還是要感謝他。他的名聲還能被老家的人拿來圖個溫飽，也算是他的貢獻吧。

Phil Collins - Going Back

可能我真的太久沒注意西洋樂壇，要不就是這張專輯根本沒有宣傳，居然發行近三個月我才在唱片行的架上發現（可能跟我窮所以很久沒逛唱片行也有關係）。

這張專輯距離上一張不叫好也不叫座的Testify已經七年了。七年照理說應該也累積了不少創作，但是他卻推出了一張以重唱六零年代Motown經典名曲的專輯，重唱就算了而且連原始的編曲都完整的保留了下來。其實他也不是第一次做類似的事情，之前就翻唱過You Can't Hurry Love，1988年的冠軍曲Two Heart也是走復古風路線。這次請來了他在Buster電影原聲帶裡合作過的Funk Brothers成員當他的班底重現當年的原汁原味。可能以一個創作力即將油盡燈枯（從Testify的表現看來）的藝人來說，這是個聰明的選擇。

至於對我來說，1970年以前的西洋音樂本來就不是我常接觸的領域，Motown的就更是少之又少了，所以之於我個人這幾乎是一張全新的專輯。專輯裡的二十五首歌（普通版則是18首）說實話我一首也沒聽過。但是，雖然聽得出他在錄音的過程中非常的自得其樂，但是一方面我覺得以他的嗓音來說不是每首歌都很適合，另一方面整張專輯七十多分鐘都塞滿滿這麼復古的曲風，聽到一半大概就有點受不了了。就這張專輯來說，質的方面是不容質疑的，量的方面，我覺得留下十二首歌，或做成雙專輯都比較好。

值得一提的是，這張專輯的平面設計很棒，徹頭徹尾的走復古風，跟音樂相互呼應。

推荐指數：★★★☆

慾望熊市

拜朋友的朋友是這部片的編劇所賜，這部片其實在上映前我就看過英文版的預告片了，一開始是沒太大的興趣（畢竟連熊哥老爹這種賺人熱淚的同志片我都沒看了）。

不過男友很有興趣加上只上映一個星期，還是趕在出差的前一天晚上去看了。結果不出所料一進影廳裡都是同學，還碰到了好幾個一陣子不見的朋友，甚至還忘記電影院不是同志場所而忘情的在廁所擁抱起來（汗）。

這部片有幾個主軸線：
1. 年輕男孩接受自己喜熊的事實及尋愛的旅程。
2. 交往多年的情侶尋找3P的過程。
3. 大隻熊因為長期失業缺乏自信，想做胃繞道手術的心路歷程。

以劇情來說我覺得主軸線比較弱，太像Disney會出現的老套劇情，但是兩條副線我覺得都還不錯。而且編劇自己就是過這種生活的人，所以我覺得劇情很真實（因為我也是）。真的要挑的話，大概就是演員的表現都有點生硬吧。而且主角明明年紀才21歲可以對一個四十幾歲的人曉以人生的大義，在我的想法裡是有點不合邏輯的。說到不合邏輯的還有一點，主角的心胸太寬大了，如果我喜歡的人三番兩次在我面前被釣走最後卻因為釣到一個人盡可夫的賤貨而傷神的時候，我一定是躲在旁邊偷笑或是在他背後說閒話的人。像主角那樣還跑去安慰人家說著我真的愛你的這種屁話我根本做不到啊啊啊。

不過電影真的是肉色橫流啊，看完我的鼻血差點要不爭氣的滴下來了（一般來說應該都是眼淚吧）。另一點就是翻譯實在是太傳神了，信達雅三者兼具不說還跟時事很契合，跟南方公園有的比，在這裡向本片翻譯致上最高敬意。

更多資訊可以到IMDB或官網上查看。

11/17名言錦句

在賭場上，輸的最慘的往往不是拿到一手爛牌，而是那些自以為拿了一手好牌的人。

十八禁黑英語

黑英語是一本書，就是把一些尾音一樣的字串在一起變成一個順口溜，舉例來說像是「後院一群goose，一個一個choose，把頭套進noose，結果太loose。」據說這樣可以一口氣記起好幾個單字。

基本上我覺得這種方法，一方面我不喜歡兜圈子，二方面記那個順口溜還比較難吧。不過在下最近手賤也想到一個黑英文，只是內容有點Ａ（還有點髒）而且完全沒有教育意義啊，請確定你滿十八歲才可以往下看。







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







炮友Ａ很會suck，
但要約到需要luck。
他說他想做duck，
這樣才好賺buck。

我猜他只是欠人f*ck。（既然都壓這個韻了，這個字是一定要的啊。）

YMH

這組照片九月底就已經拍好了，不過因為本人的惰性加上整個十月幾乎都不在台灣，這組照片就一直被我拖到今天才修好。這位YMH（以下簡稱Y）是GM上認識的，其實本人很瘦，我的技術似乎也沒有非常的隱惡揚善，拍得很陽春，不過已經是近期內少數的新作品了，就加減看吧。

啊凡達

注意！以下文章含大量描述人類有性生殖及裸露身體或生殖器官的圖片，如果您不能接受，請按上一頁回去或點這裡或這裡到更天真無邪的地方。

陜西風味餐廳

陜西風味餐廳位於廣州市越秀區大南路的陜西大廈裡，由於是陜西省人民政府駐廣州辦事處的附設餐廳，所有的菜色都非常的道地。雖然隱身在都市叢林的小路上，每到晚餐時段店裡總會高朋滿座。自從一年半前一位廣州的網友帶我來這家店光顧過後，每次廣交會期間我一定有一個晚上是來這裡報到的。

地鐵公園前站D出口出來後直直走，走到T字路口後直線穿過小巷子到大南路後左轉，就可以看到掛著陜西大廈的牌子。

門口的招牌特寫，因為霓虹燈的關係整個色溫上顯得很詭異。

一上樓梯還看到這個，以外地人的眼光來看覺得實在是太有趣了。

雖然餐廳氣氛不怎麼樣，甚至看起來還有點髒，但是因為味道好所以用餐時段晚來了非排隊不可。圖中那張空桌子是擺餐具專用，不給座的。

餐廳的一角分別放著的是烙鍋盔、大菜包跟窩窩頭。鍋盔吃過一次，整個有嚼勁到下巴差點脫臼，而且沒有味道，跟山東大饅頭一樣，但是很香就是了。

一上來不管怎樣，一定要先點一份豬肉夾糢，也是本店唯一一道豬肉料理。

打開來長著樣，裡面夾的是剁碎的豬肉，肥瘦適中，跟烤到脆硬的夾糢表面真是天作之合。

第二道菜是清燉羊雜了，因為還沒上其他的菜所以桌上顯得很空。

近照一張，雖然說是羊雜但裡面撈到的幾乎都是羊肝，羊肚跟羊腰相對來說少很多。羊肝煮久了很硬，但是因為切得很小塊，所以不會有難入口的感覺。不得不提的是，其實我在中國大陸很少喝湯，舉凡麵湯菜湯或是純湯料理，就是因為他們都加太多的味精。但是這家的湯卻是用真材實料燉鮮的，喝完後完全不會口乾舌燥。

接下來就是期待以久的羊肉泡糢，這道菜是來一次吃一碗來兩次吃一雙的啊。除了羊肉湯很鮮之外，泡糢吸飽湯汁後卻一點都沒有軟爛的口感。真要挑的話就是羊肉少了一點（看得出來吧），而且我明明點小的服務生居然送大的來，沒吃完又浪費錢，真是該打屁股。

再來是褲帶麵，上來的時候就是呈現一個兩個碗的姿態。清湯麵一片三元兩片六元，右邊的沾料（菜單上寫的是汁）一碗四元。一個人的話點一片加汁就夠了。

要吃的時候扯一小片下來泡到沾料裡，我個人覺得泡久一點讓麵片吸收多一點料比較好吃。沾料是酸辣的，並且有很濃的薑蒜味，吃完後不宜張口說話。

然後上來的是初次點的孜然羊肉餅，光是這樣把餅拿開一點點就立刻飄出一股很濃郁的孜然味。味道則相當相當辣，立刻成為嗜辣如命的同事的心頭好，我則是吃了兩片就辣到不行了。

最後上來的是草帽餅，這餅是用油麵跟水麵纏在一起後慢慢捲成的。口感相當酥脆，但不拿好的話很容易散掉。

最後結帳是一百五十多塊，算是我們出差期間吃得最便宜的一次。中國出差之行的食記就到此結束，以後有機會的話再來寫寫別的台灣餐廳，或是廚藝教學吧。原先帶我們來這家店的朋友，現在也聯絡不上了，所以就用這篇文章紀念我們曾經的友誼吧。

以下附上片門口照的菜單兩張，點開就可以看大圖了。因為修圖過後整個變得太亮導致字看不清楚，所以我就沒修了，有機會去廣州旅遊的朋友可以參考一下：

道不同不相為謀

因為貼太多吃的跟旅遊的照片，怕大家一下子消化不良，今天來說點別的。

男友前一陣子本來跟某一群朋友常混在一起，卻因為一句無心之言（抑或是別人的誤判）而遭到該群體的排擠。雖然他嘴巴說不在乎但是看他一而在在而三的提起這件事，我想他還是為這種真心換絕情的事感到有點遺憾吧。

可能因為我不是個擅於社交的人，對於身邊的朋友來來去去這件事，我也早就習慣了。泰半男同志畢竟還是如GAY這個字的原意，可共享福不可共患難（當然我目前為止的人生也沒什麼大苦大難啦）。從我18歲進圈到現在也過了十二年，一開始認識到現在還持續有聯繫的朋友真的是屈指可數，當然這跟我自我中心又冷漠的個性有點關係。並且，我對於待人接物一直有個準則，其實時間就像一個篩子，會把生命中不需要的人篩掉，把真正的好朋友留下來。有人選擇要把我篩掉，我也不會介意，畢竟個人能力有限，有多少時間去經營跟那些八竿子根本打不著的人的關係呢？我畢竟不是什麼偶像歌手，也不要選里長，不需要去擔心得罪了什麼人就會少賣幾張唱片或少了幾張選票啊。（好吧，如果真的要擔心的話，我可能比較擔心少打了幾炮吧。）

子曰「德不孤，必有鄰」，把自己做好，堅持自己的原則，自然會認識到一些臭味相投的人。這句話雖然不是我的座右銘，卻是我常常想起的一句話。（本來最後想寫與你共勉之這種很心靈雞湯的屁話，不過要是這樣我自己都看不下去，所以這篇文章還是到此結束吧。）

譚魚頭火鍋

原本是前幾天就該更新的文章，因為大陸對台灣的網站有管制（簡單來說就是很多網站包括這裡也上不來），加上我愛用的翻牆軟體也有點問題，所以遲至今天晚上才能把這些文章放上來。

譚魚頭火鍋，沒記錯的話前幾年風光登台，但是口味跟本土同胞相去甚遠加上價格不斐，最後只好鎩羽而歸。但是香港工廠帶我們來這吃過一次早茶之後我們就愛上這裡的味道了，這次已經是我第三次光顧本店（另一方面是飯店的早餐太貴其他店又不好吃），就點了一些平常吃飲茶點不太到的菜色。

首先上來的是薑汁桂花糕，應該是用糯米粉混薑汁跟桂花蒸成的，口感很黏，但是薑的辣跟桂花的香混著黃糖的甜，為這道早餐拉開了美好的序幕。

接著是ＸＯ醬（不會有人以為是叉圈醬吧）炒蘿蔔糕，對於前兩次都點煎蘿蔔糕的我們來說，這道算是不錯的，蘿蔔糕很軟但是又沒被炒到爛，並且整個很入味，顯見炒功很好。

金菰蝦春捲，表皮酥脆內餡彈牙，但相形之下比較普通。

上海小籠包，一籠四個要十八元港幣，價格直逼鼎泰豐等級，但味道也不輸給鼎泰豐。況且店家還很貼心的附了鋁箔小碟，要是顧客技巧不足把包皮，講錯了，是包子皮夾破的話，好歹湯汁不會一起付諸流水。

香煎白腸粉，其實只是吃膩了一般的蒸叉燒腸粉所以改點這個，口感跟味道上還是差不多。腸粉裡我最愛吃的是裡面包油條的（俗稱「炸兩腸」），可惜譚魚頭沒這款味兒。

再來是叉燒包，一般來說我們吃飲茶很少會點叉燒包，死甜又塞胃。但這家的叉燒包剝開來長這樣：

醬汁的顏色是紅中帶黑，一咬下去是鹹中帶甜，每塊叉燒都還保留著一定的嚼勁，我覺得是給我驚喜最多的。

最後上來的是蒔菜鯪魚球，是直接把魚肉打成漿，混入香菜跟芹菜擠壓成球後直接放入鍋內蒸熟的，所以上得很慢，慢到我差點忘記點過這到菜。食用前加一點白胡椒更能帶出魚肉的香甜。其實鯪魚球在香港很多店裡都能看到，做法各異但味道都很相近，雖然稱不上是香港的代表美食但是這種台灣吃不到的味道，我覺得有機會到香港旅遊的話一定要嘗一次的。

因為只有兩個人，所以我們沒辦法點很多菜，但是這樣吃下來還是要一百五十六塊港幣，大約平均一個人吃掉NT300，不算是很便宜。但是來香港本來就是吃東西買東西吃東西買東西，這家店要是有閒錢的話還是可以來嘗嘗的。