2012年4月21日 星期六

黃金咖喱豬扒飯

























自從桑德斯上校把他的觸手從養雞場伸進稻田裡之後,似乎得到了不少中國人民的反響,畢竟中國人的飲食習慣比我們想像中的都牛上好幾倍。江浙人吃不慣廣式早茶;東北人不喜歡嗆辣的湘菜,諸如此類。總之,吃米長大的人長大以後還是習慣吃米食,坑爹雞似乎察覺了這一點,也難怪飯類食物從兩年多前擺上目錄後就再也沒拿下來過。

這次的黃金咖哩豬排飯算是個不錯的嘗試,沒有太多的贅飾,就是一塊炸豬排配上咖哩醬。先說咖哩醬好了,真的是讓我相當的驚豔,濃郁的醬汁散發著各種香料(或是化學合成物?)的氣味,鹹淡適中,說是中國大陸最好吃的咖哩也不為過(是說我沒在內地吃過好吃的咖哩就是了)。至於豬排的部份則依舊讓人感到非常坑爹,光靠牙根就明顯的感覺出厚厚的麵衣下的那塊肉不太自然,估計應該是類似火腿的合成肉吧。

整體來說如果是長期在中國大陸出差的人要是嘴饞想吃點道地的咖哩的話,坑爹雞的黃金咖哩豬扒飯是個不錯的選擇,雖然說豬扒的部份很令人髮指,不過一想到反正在中國大陸吃什麼都不安全,就稍微能夠釋懷了。

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