看標題你們應該覺得我在南京幹了什麼淫蕩的大事情吧,但是其實不是那麼一回事的。
實際上的狀況是,上個月因為要去鎮江兩個星期,但是我對鎮江一點好感也沒有,除了城小人少(鎮江城區人口跟新竹差不多)以外,東西還很難吃(好吧我承認這一點是我的偏見)。所以多方考慮下我決定住到六十公里外的南京,每天搭二十分鐘到半個小時的火車到鎮江,雖然稍微辛苦了一點但是一想到能好好待在南京看看,我竟然開始對其實應該很索然的差旅生活產生期待。唯一的缺點就是,因為白天我都在鎮江,所以我真正能深入瞭解南京的時間只有晚上。
不過,我一開始對南京的印象,除了家附近的南京東路、以及課本上教的南京大屠殺之外,大概只剩南京板鴨了。一直到近幾個月,才又有一些朋友跟我說他們對南京的印象:
一、南京是個步調很慢的城市:這一點我覺得還好,可能我自己也是個很懶的人,所以沒有特別的感覺。不過我已經不只一次在雜誌上讀到南京人的「與世無爭」了,那就姑且也跟著這麼認為吧。(耳根真軟)
二、南京的陰氣很重:這一點我自己有點體悟,倒不是說在南京玩時拍的照片都有些奇怪的白影或人臉啊之類的。而是我在南京特別容易感到累,本來我以為是因為白天工作的關係,但是最後一天我是工作完後直奔上海,就沒有這樣的狀況(而且那天我早上五點就起床了)。而本人的同行兼不具名無頭毛中年人士的供詞,他在南京常常感到腰痠腳痛,尤其在鐘山更是誇張到走幾步就痛一下,但是這些症狀等到他一回台北就消失了,神奇的不得了。所以人家說八字輕的人中午十二點後不要去雨花台那裡,看來是有根據的。
接著就來看(拍得很爛)的照片吧:
來到南京,首先來迎接我的是這個好大好威的雙層蛋糕,啊不對,是雙層火車,畢竟在台灣連雙層公車都很少見了更何況是雙層火車。然後根據本人的調查,這班車是隔天早上七點半由南京開往淮安的車:
出站後在廣場前照一張,至此南京終於是個活生生呈現在面前的城市而不再只是一條路名或是課本上的一個地名了:
這個則是高鐵南京南站的出站大廳,跟南京站是不一樣的地方。雖然大到不像話但是整個空蕩蕩的讓我想到英雄裡的秦王宮殿的場景:
要嚐到最地道的南京風味,當地友人最推薦的就是這家位於獅子橋步行區的南京大牌檔,除了菜好吃之外裡面還有戲曲表演,算是相當的特別:
這大概是我手機裡最值錢的一張圖片吧,在前往夫子廟的路上拍的。當時路過覺得很可愛就隨手拍下來了,結果後來就衝上來一個啞巴拿著一個牌子上面寫拍照一元不限次數,本來我想當場把照片刪掉的結果同行兼不具名無頭毛中年人士立馬掏出了一塊錢給他真是氣死我也(想想我真是一點愛心都沒有):
來到上海要看外灘、來到北京要看紫禁城,來到南京則一定要看秦淮河跟中山陵,這個則是秦淮河旁的仿古市集夫子廟,裡面多半是賣些雨花石或紫砂壺以及絲綢製品的店(顯示為口袋空空而且怕買到假貨所以沒興趣):
這裡則是觀賞秦淮河夜景最好的點,因為突然下了一陣大雨,遊客沒有那麼多了:
用LED燈堆砌出來的秦淮河夜景,在這裡很適合遙想當年準備赴考的學子們是怎麼樣這個那個的(喂):
另外我發現夫子廟這裡的店鋪幾乎家家都有賣這種千年叫花雞,只是考量到只有兩個人加上我已經吃飽了所以沒有買,不知道嚐起來味道怎麼樣:
整個行程中我感到最遺憾的就是沒能去總統府看一看,因為總統府只開到六點半,而且閉館前一個小時就禁止入場了。關門關得早就算了竟然連個夜間照明跟路燈也沒有,所以我只能悻悻然留下這一張烏漆嘛黑的照片以及滿腔的惆悵:
這裡則是南京的新街口,除了是兩條南京地鐵的交會點之外,也是各大購物跟金融中心的聚集地。要是對照台北的話大概是忠孝復興站吧,來這裡最大的景點就是圓環中間的國父銅像,因為是晚上所以照得不是很清楚各位就加減看吧:
另一個角度的新街口,那棟看起來有點年代的是中國工商銀行:
附近的淮海路則是徒步區,有很多大型的百貨公司跟電影院(不知道這個Yamada有沒有被愛國青年砸爛):
這個則是在附近的商城美食街裡點的秘製咖哩雞飯,結果一點下去我就後悔了,除了我忘記在中國大陸千萬不要點咖哩外,所謂的「秘製」的定義就是「你永遠都猜不透老子放了什麼鬼東西進去」。先不說那些雞肉根本都是骨頭比肉多的零碎件,整盤咖哩又鹹又麻,一吃就知道是加了太多的味精(搞不好還有地溝油),足以列為本人今年度吃過最難吃的食物前三名:
另外我發現南京的鴨店,不對,是賣鴨肉的店非常多,也有很多賣鴨血粉絲湯的店,這大概就是南京的特產吧。不過根據不具名中年人士的說法,他有天買了一碗當午餐,吃了一口只覺得這世界上怎麼會有這麼鹹的東西啊,所以我就沒試了(而且我在大陸是不喝湯的)。
下集預告:南京印象趴兔之文哥家一遊,敬請期待(please don't)!
2012年9月18日 星期二
2012年9月17日 星期一
2012年9月11日 星期二
黑白通吃堡
其實就創意上來說,黑白通吃這個想法是滿具吸引力的,畢竟在台灣沒有一家有出過類似的東西。這次牡丹樓配合鬼月,以黑白無常為主題(才沒有)推出了黑白通吃堡,據廣告的說法,黑色是加入了墨魚汁,中間夾的是牛肉;白色用的是低糖麵包,夾的則是整塊的雞腿肉。身為速食的愛好者,看到這麼有趣的東西,就算裡面摻的是煤渣跟立可白都要買來吃吃看啊。
買來後打開長這樣(那個醬包是我自己放上去的,可見漢堡的尺寸不大):
不過說實話,才咬下去第一口我就後悔了,麵包跟雞腿還算表現合宜,生菜也沒什麼大問題。但是裡面放的是黑胡椒醬啊是黑胡椒醬啊,我喜歡黑胡椒粒,但是這種勾芡過度濃稠如鼻涕的醬汁一向不受本人青睞。加上連續幾天被工廠請吃超辣超鹹還疑似使用地溝油做成的五流廉價菜肴後,我的牙齦早就不支破皮了,再被這種醬汁沖刷過後只讓我感覺疼痛難當。
整體上來說我個人覺得不算好吃,要是在台灣上市的話應該很快就會被撤回吧(不過搭配無嘴貓娃娃銷售的話就要另當別論了)。
2012年9月9日 星期日
2012年9月7日 星期五
2012年8月30日 星期四
鍋蓋麵初體驗
提到鎮江,很多人應該第一時間想到的是鎮江醋吧。事實上俗話說鎮江有三怪:麵裡煮鍋蓋、香醋擺不壞、餚肉不當菜,中間說的香醋就是鎮江醋,獨特的釀造法讓醋裡彌漫著一股特舒的米香和果香(希望這不是化學藥品調出來的)(然後我在鎮江郊區的街上一直聞到一股詭異的酸味)。至於餚肉,基本上只要是淮揚菜或是江浙菜的餐廳裡都點得到,要體會這兩種怪在台灣都不難達成。
至於鍋蓋麵,則是因為據說鎮江的麵是一個人跨在竹竿上邊跳邊壓做成的,韌性高、密度大。所以鎮江人煮麵的時候要丟一個鍋蓋在裡面,鍋蓋漂上來了就代表麵煮熟了。做為鎮江的第一怪,有機會來到鎮江能夠不嚐嚐嗎能夠不嚐嚐嗎(左手背拍右手心)?
當然這話我跟工廠說了,就是希望他們能夠捨棄高油高鹽高味精高石化副產品的三流餐館合菜,帶我吃碗簡單的麵當午餐好了。結果工廠經理以「那種東西是當早餐吃的」為理由斷然拒絕我,堅持要一大早帶我去吃麵,問題是飯店裡就有超高級超豪華超澎湃的自助式早餐的時候誰會想另外花錢吃麵啊啊啊啊。不過總之工廠經理很堅持並且隔天早上餓著肚子來接我所以我連拒絕的空間都沒有,就這麼我一個早上就吃了兩餐,再加上午餐,我在四小時之內就把一天該吃的東西都吞進肚子裡了。
總之,鎮江三怪之首長成這樣,其實看起來就是一碗普通的麵:
顯而易見的是麵裡面並沒有鍋蓋,跟太陽餅沒有太陽、魚香茄子沒有魚香、松露巧克力沒有松露是一樣的道理唷,不過要是真的有鍋蓋的話我大概一口都不會動吧。麵還算挺有嚼勁的,不過有點像油麵的口感,要是不愛吃油麵的話不要輕易嘗試。然後工廠經理跟我說他們這家店用的湯頭很不錯,是用當地野生黃鱔的骨頭熬出來的,非常能強身健體。雖然我在中國大陸幾乎不喝湯不過看在他們如此推薦的份上我還是勉為其難喝了幾口,沒想到喝起來還真的沒什麼味精味(但是蒜味很重)。
但是嚴格說起來,我並沒有覺得好吃到哪裡去。當然,絕大部份的原因是我早就已經吃飽了。如果有來鎮江的話還是買買正統的恒順鎮江醋就好,麵的話,我覺得去香港吃他們的餛飩麵還更合口一點。
至於鍋蓋麵,則是因為據說鎮江的麵是一個人跨在竹竿上邊跳邊壓做成的,韌性高、密度大。所以鎮江人煮麵的時候要丟一個鍋蓋在裡面,鍋蓋漂上來了就代表麵煮熟了。做為鎮江的第一怪,有機會來到鎮江能夠不嚐嚐嗎能夠不嚐嚐嗎(左手背拍右手心)?
當然這話我跟工廠說了,就是希望他們能夠捨棄高油高鹽高味精高石化副產品的三流餐館合菜,帶我吃碗簡單的麵當午餐好了。結果工廠經理以「那種東西是當早餐吃的」為理由斷然拒絕我,堅持要一大早帶我去吃麵,問題是飯店裡就有超高級超豪華超澎湃的自助式早餐的時候誰會想另外花錢吃麵啊啊啊啊。不過總之工廠經理很堅持並且隔天早上餓著肚子來接我所以我連拒絕的空間都沒有,就這麼我一個早上就吃了兩餐,再加上午餐,我在四小時之內就把一天該吃的東西都吞進肚子裡了。
總之,鎮江三怪之首長成這樣,其實看起來就是一碗普通的麵:
顯而易見的是麵裡面並沒有鍋蓋,跟太陽餅沒有太陽、魚香茄子沒有魚香、松露巧克力沒有松露是一樣的道理唷,不過要是真的有鍋蓋的話我大概一口都不會動吧。麵還算挺有嚼勁的,不過有點像油麵的口感,要是不愛吃油麵的話不要輕易嘗試。然後工廠經理跟我說他們這家店用的湯頭很不錯,是用當地野生黃鱔的骨頭熬出來的,非常能強身健體。雖然我在中國大陸幾乎不喝湯不過看在他們如此推薦的份上我還是勉為其難喝了幾口,沒想到喝起來還真的沒什麼味精味(但是蒜味很重)。
但是嚴格說起來,我並沒有覺得好吃到哪裡去。當然,絕大部份的原因是我早就已經吃飽了。如果有來鎮江的話還是買買正統的恒順鎮江醋就好,麵的話,我覺得去香港吃他們的餛飩麵還更合口一點。
2012年8月21日 星期二
【兒童不宜】Bareback Mountain
(六年前的舊文了)
片名:Bareback Mountain
導演:Afton Nills
時間:一小時四十分
廠牌:Lycan Films
演員:Jason Raze、Hunter Wylde、Turk Melrose、Winter Vance、Tylor Anthony。
做為Lycan Films的處男作,把片名取成Bareback Mountain以搭上前陣子斷背山熱潮似乎是個不錯的主意。但是如果你會希望在這裡當中看到什麼以壯麗河山或是營火為背景的性愛畫面,或是期待片中有什麼賺人熱淚的劇情抑或是偶然出現「I Wish I Knew How to Quit You」此等經典臺詞的話,那麼真的是百分之百的大錯特錯不要來。
事實上這部片的「外景」只有片子最後的一分半鐘,兩個人手牽著手望著遠方的山頭(而且那座山也不怎麼美麗)(其實仔細盤算一下,這部片的拍攝時間應該是冬天,要拍外景應該也屬強人所難吧)。至於劇情的部份,如同大部份的G片,水準平平甚至可說是乏善可陳。不過劇情一向不是一部色情片好不好看的重點。本片雖然名為「Bareback Mountain」,但是四個場景裡有兩個是有戴套的,對於如同劇情一樣,枯燥無味的性愛場景來說似乎也沒什麼影響。也許因為演員大多都屬Bel Ami系的年輕小弟弟,走的也是溫情路線,對於吃慣了重鹹口味的人來說本片似乎強度不夠,娛樂度跟激情度都只能算勉強及格。如果不是因為斷背山的關係,想要收藏這部片的人請再三考慮。
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